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伯明翰大学学院师资

UCB有30多年教授海外学生的经验,建立了一整套系统,以帮助学生尽快适应学院的学习和生活,包括2周向导课程,迎新晚会和野外烧烤。同时,学校拥有4家实习餐馆,提供学生全真环境的实习经历。学院拥有一批高水平的教学人员,他们有丰富行业经验及教育经验。学院曾获英国政府内阁颁发的“联合国宪章”马克奖,该奖项表彰了UCB的高质量教学。

烹饪及酒店管理学院教师队伍
Neil Rippington
烹饪学院院长;曾出版《实用烹饪》、《酒店与餐饮理论》等多部书籍
Samantha Dowle
烹饪学院常务副院长;糕点师、烘焙师、厨师
Dr Sarah Edwards
烹饪学院副主任;英国高等教育学院高级研究员
Giovanni Di-Vito
烹饪学院代理副院长;英国烹饪联合会会员
John Penn
烹饪学院副院长;英国皇家烹饪艺术学院和英国烹饪联合会院士
Nicola Millard
酒店旅游与庆典活动管理学院副院长;英国特许人力资源协会会员;英国环境卫生协会会员
Robert Swinnock
酒店旅游与庆典活动管理学院副院长;英国酒店管理协会会员
Adam Pickett
烹饪学院高级讲师
Bernhard Schumacher
烹饪学院高级讲师
商学院教师队伍
Dilshad Sheikh
商学院院长;英国高等教育学院院士;英国特许管理学会会员
Beverley Compaore
商学院副院长;高等教育学院院士;英国特许教授管理协会会员
Domenico Pioli
商学院副院长
Karen Pinney
商学院高级讲师;英国高等教育学院高级研究员
Rachel Mason
商学院高级讲师;英国特许管理学会和特许人事与发展学会会员
Affi Agbodo
高级课程组长;英国政府经济顾问;英国特许管理学会会员
注:部分旅游及庆典活动管理课程在商学院授课。
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